Chleb z karmelizowaną cebulką

Chleb niecodzienny, pasujący do sałatek, porannych kanapek, wprost wymarzony jako dodatek do zup. Z nutą miodu i czarnego pieprzu.. Pyszności!

Czytaj więcej...

Pierniczenie ;)

Idealne, sprawdzone w boju, mniamuśne, korzenne, na prawdziwym miodzie, leżakujące i niekoniecznie bożonarodzeniowe.. pierniczki 

Czytaj więcej...

Chleb z Vermont

Ostatnio w wielu miejscach trafiałam na zdjecia tegoż oto chleba. A skoro wszyscy tak bardzo chwalą.. dlaczego miałabym nie spróbować w swojej domowej wypiekarni. 

Czytaj więcej...

Chleb z oliwkami i czerwoną cebulką

Przepisów na chleby zebrało się w moim przepiśniku cała masa - co gdzieś fajnego zauważę to wycinam i wklejam w zeszyt :) Mimo tego zbieractwa jakoś nigdy nie odważyłam się na spróbowanie czegoś poza tradycyjnym, szybkim chlebem z płatkami owsianymi. Szybki chleb miesza się mikserem więc ciężko się dziwić, że jest najczęściej wybieranym rodzajem pieczywa, za który zabieram się kiedy już zdecyduję piec coś domowego. Ostatnio jednak córka - miłośniczka oliwek, wpadła na ten przepis i zmotywowała mnie do eksperymentów. Efekt przeszedł moje najśmiejsze oczekiwania..

Czytaj więcej...

Chleb litewski

Zdaża się, że przypadkiem wpadniemy na coś fajnego co wejdzie na stałe w nasz jadłospis. Ostatnio podczas buszowania w dziale przypraw znalazłam gotową mieszankę ziół potrzebną do wykonania chleba litewskiego...

Czytaj więcej...

Ciasteczka z herbatą Earl Grey

Te minimalistyczne ciasteczka można albo pokochać albo definitywnie odrzucić. Niezbyt słodkie, maślane, kruche ciasto o mocno pomarańczowym zapachu i posmaku bergamotki to idealny dodatek do gorącego herbacianego naparu..

Czytaj więcej...