Chleb z Vermont

Ostatnio w wielu miejscach trafiałam na zdjecia tegoż oto chleba. A skoro wszyscy tak bardzo chwalą.. dlaczego miałabym nie spróbować w swojej domowej wypiekarni. 

Add a comment

Czytaj więcej...

Chleb z oliwkami i czerwoną cebulką

Przepisów na chleby zebrało się w moim przepiśniku cała masa - co gdzieś fajnego zauważę to wycinam i wklejam w zeszyt :) Mimo tego zbieractwa jakoś nigdy nie odważyłam się na spróbowanie czegoś poza tradycyjnym, szybkim chlebem z płatkami owsianymi. Szybki chleb miesza się mikserem więc ciężko się dziwić, że jest najczęściej wybieranym rodzajem pieczywa, za który zabieram się kiedy już zdecyduję piec coś domowego. Ostatnio jednak córka - miłośniczka oliwek, wpadła na ten przepis i zmotywowała mnie do eksperymentów. Efekt przeszedł moje najśmiejsze oczekiwania..

Add a comment

Czytaj więcej...

Chleb litewski

Zdaża się, że przypadkiem wpadniemy na coś fajnego co wejdzie na stałe w nasz jadłospis. Ostatnio podczas buszowania w dziale przypraw znalazłam gotową mieszankę ziół potrzebną do wykonania chleba litewskiego...

Add a comment

Czytaj więcej...

Ciasteczka z herbatą Earl Grey

Te minimalistyczne ciasteczka można albo pokochać albo definitywnie odrzucić. Niezbyt słodkie, maślane, kruche ciasto o mocno pomarańczowym zapachu i posmaku bergamotki to idealny dodatek do gorącego herbacianego naparu..

Add a comment

Czytaj więcej...

Jabłkowe koperty

 
Przychodzi taki czas w życiu szanującej się kury domowej, że zaczynasz zaprzyjaźniać się z urządzeniem, które przez większość twojego dotychczasowego życia mogłoby w ogóle nie istnieć gdyby nie to, że czasem fajnie jest zjeść pieczyste. A przecież piekarnik zakupiony został nie tylko do odgrzewania potraw czy pieczenia mięs...
Add a comment

Czytaj więcej...